Recepti

V tokratnem primerjalnem ocenjevanju so strokovnjaki MIPORja obiskali deset restavracij s hitro hrano v petih slovenskih mestih. Zanimalo jih je, ali je označevanje alergenov...

Domačo orehovo potico, tako kot so jo pripravljale že naše (pra)prababice, boste na trgovskih policah zelo težko našli. Na ZPS smo pregledali 10 orehovih potic, dve sta bili brez rozin, ena pa veganska. Če želite potico brez aditivov, vas čaka branje deklaracij, saj so takšne potice prej izjema kot pravilo. Nekatere imajo pester in "zanimiv" seznam sestavin. Sicer pa pregledane potice vsebujejo od 40 do 60 % nadeva oz. od 9 do 28 % orehov.