Recepti

December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (rozine, brusnice,  jabolčni krhlji, datlji,...

Police trgovin so v prazničnih dneh polne številnih sladkih figuric. Čeprav se na prvi pogled zdi, da gre za zelo podobne izdelke, branje seznama...

Cilj ljudi v tretjem življenjskem obdobju je predvsem čim večja funkcionalna neodvisnost. Neodvisnost lahko neposredno ugodno vpliva na kakovost posameznikovega življenja.Nekaj osnovnih zakonitosti uravnotežene...

Pikniki so domena poletnih dni, ko sončni vikendi kar vabijo k druženju ob slastnih dobrotah z žara. Poleg zelenjave in različnih solat, ki na...

Gospodinje stanovalce Pegazovega doma vedno znova razveselijo z dobrotami, ki jih pripravijo same. Tokrat so se odločile, da pripravijo nekaj jedi iz manj znane bodeče buče čajote, ki vsebuje veliko aminokislin, vitamina C in B kompleksa. Torej sestavine, ki so še kako pomembne v času, ko so na pohodu različni virusi.

Ali februarja res potrebujemo jagode? Avokado iz Peruja? Dva do tri mesne obroke na dan. Čas je za korenite spremembe nakupovalnih navad, tudi za...

Ali obstajajo živila, ki `krepijo´ naš imunski sistem (proti okužbi s SARS-CoV-2)? Trenutno ni dokazov, da lahko kateri koli prehranski vzorec "poveča" ali "krepi" naš...

Večina predpakiranih prehranskih izdelkov vsebuje aditive, kar vedno znova potrjujejo tudi naši tržni pregledi in testi. Našli smo jih v prav vseh skupinah izdelkov,...

Svetovni dan varnosti hrane letos poteka pod sloganom »Varnejša hrana, boljše zdravje«. To je četrti svetovni dan varne hrane, ki tudi tokrat izpostavlja pomen...

V tokratnem primerjalnem ocenjevanju so strokovnjaki MIPORja obiskali deset restavracij s hitro hrano v petih slovenskih mestih. Zanimalo jih je, ali je označevanje alergenov...