Recepti

Domačo orehovo potico, tako kot so jo pripravljale že naše (pra)prababice, boste na trgovskih policah zelo težko našli. Na ZPS smo pregledali 10 orehovih potic, dve sta bili brez rozin, ena pa veganska. Če želite potico brez aditivov, vas čaka branje deklaracij, saj so takšne potice prej izjema kot pravilo. Nekatere imajo pester in "zanimiv" seznam sestavin. Sicer pa pregledane potice vsebujejo od 40 do 60 % nadeva oz. od 9 do 28 % orehov.

Gospodinje stanovalce Pegazovega doma vedno znova razveselijo z dobrotami, ki jih pripravijo same. Tokrat so se odločile, da pripravijo nekaj jedi iz manj znane bodeče buče čajote, ki vsebuje veliko aminokislin, vitamina C in B kompleksa. Torej sestavine, ki so še kako pomembne v času, ko so na pohodu različni virusi.