Da ima meta obilo zdravilnih učinkov so vedele že naše babice, zato je svoje mesto našla na vsakem zeliščnem vrtu, tudi pri nas, v Pegazovem domu. Liste za čajne mešanice ali metin sirup vedno nabiramo tik pred cvetenjem in vedno sredi dneva ob sončnem vremenu.
Čaj pomirja živce in jih krepi, vpliva na izločanje žolča, seča in želodčnih sokov, deluje kot antiseptik pri prehladih. Metin čaj ki mu dodamo jabolčni kis uporabljamo pri vnetju dlesni, ranjenem jeziku zobobolu in za splakovanje.
Na naši zeliščni gredici smo porezali vso poprovo meto in osmukali lističe, iz katerih bomo pozimi kuhali čaj. Gospodinji Tatjana in Nevenka že nekaj let v Pegazovem domu kuhata metin sirup. Meto smo namočili v vodo, zmes naslednji dan precedili, kuhali do vretja ter dodali še rjavi sladkor in limonin sok. Opojna dišava se je širila po celotnem domu in obiskovalci so že na vhodu radovedno vprašali, kaj dobrega se danes kuha pri nas…
Gospodinji – Tatjana in Nevenka
VEČ: PEGAZOV DOM
